Month: November 2008

Kleine Feier ……..

Am Sonntag fand nun endlich auch mein Saisonabschlusshöck – im kleinen Rahmen – statt. Trotz winterlichen Verhältnissen trafen wir uns um 14.30 Uhr zu einer Biketour, durch den verschneiten Aargau. Der Aare entlang fuhren wir nach Wildegg, von wo wir den Aufstieg zum Schloss Wildegg in Angriff nahmen und dann einem Singletrail folgend unseren höchsten Punkt dieser Tour ob dem Kestenberg erreichten. Das musste festgehalten werden, da das Wetter so kalt war, tat ein kleiner Obstler richtig gut, meinten die einen …..

                                       

 

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Techniktraining mit der Nati….

Diese Wochenende traff sich die Frauennati in Oberentfelden, wo wir mit Beat Stirnemann, Sämi Reichen, Urs Graf und unserem zukünftigen Natitrainer Rolf Vollenweider an unserer Technik feilten. Am Samstag fuhren wir nach Gränichen in den Bikepark und übten dort:  Wellenmulden fahren, enge Kurven möglichst schnell fahren, knifflige Stellen überwinden, …….

Es machte mega Spass, denn durch die „Jungen“, war ich schon ziemlich gefordert und ich habe wieder einmal mehr sehr viel gelernt. Zudem bin ich mit meinem neuen Rahmen (Eagle 2009) gefahren – denn ich schon mal testen darf – und es hat mega Spass gemacht :-)).

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Olivenöl…..

Als ich in der Toscana war, wollte ich natürlich unbedingt von dem feinen Olivenöl der Gegend mit nach Hause nehmen. So kam mir der Ausflug zur der Olivenpresse gerade recht. Erika führte uns zu einem kleinen Familienunternehmen, wo wir mal hinter die „Kulissen“ schauen durften.  Da die Leute dort nur italiennisch sprechen, machte sie auch gleich die Führung. Das war wirklich sehr interessant. Die gesammelten Oliven, werden zuerst gewaschen und dann von den Ästen und Blätter befreit, bevor sie dann in eine Hackmaschine kommen, wo die Oliven zu Mus zerdrückt werden. Diese Paste geht dann weiter in eine Zentrifuge, wo durch starke Schwingungen aber ohne Wärme, das Olivenöl herausgepresst wird…..

frisch geerntete Oliven                      Lagertanks für das Olivenöl                   

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